GASTRONOMIA

PERFIL DEL EGRESADO "Tecnico Superior en Gastronomía" 

Estarás capacitado para diseñar y gestionar los procesos de producción e intervenir en la elaboración gastronómica, respetando las normas específicas que regulan las condiciones exigidas de higiene, seguridad y calidad, atendiendo a las demandas del mercado.  

Esta carrera es considerada estratégica para la Ciudad y ofrece una BECA de apoyo económico. Para más información y acceder a la misma hacé clic acá